Rau ib tus tub rog, nws tsis yog lub tswv yim thiab kev tawm tsam ntawm kev sib ntaus sib tua uas tseem ceeb dua, tab sis nws tus kheej lub plab. Cov tub rog tshaib tshaib plab yuav tsis tuaj yeem tawm tsam tus yeeb ncuab, thiab kev muab zaub mov tsis muaj qhov tseem ceeb dua li riam phom - qhov no tau nkag siab los ntawm cov thawj coj thaum ub. Hauv lub xyoo pua 21st, kev hloov pauv tshiab tau tshwm sim hauv kev lag luam nyuaj no …
Tau ntev, cov tub rog nyob hauv Russia tau saib xyuas lawv tus kheej cov zaub mov. Nws yog qhov txaus kom nco qab cov dab neeg "Porridge from the axes" kom nkag siab qhov kev txawj ntse thiab peev txheej uas ib tug tub rog yuav tsum muaj kom tsis txhob tshaib plab. Hauv kev tshaj tawm tub rog, tub rog tsuas yog cia siab rau nws tus kheej, yuav khoom noj thiab pub rau nees ntawm nws tus kheej cov nyiaj hli. Lawv mus ua rog nrog lawv cov khoom siv - breadcrumbs, cereals, nqaij npuas kib …
Lawv kuj tau ua zaub mov rau lawv tus kheej ntawm lawv tus kheej, thiab tsis muaj qhov xwm txheej ib txwm muaj rau qhov no. Ib qho ntxiv, cov khoom siv tau sai sai, thiab feem ntau tsis muaj sijhawm yuav khoom noj. Raws li qhov tshwm sim, cov tub rog tau tshaib plab, mob, thiab qee lub sijhawm tuag vim tsis muaj zaub mov noj.
Kev hloov pauv tseem ceeb hauv kev muab zaub mov rau cov tub rog tau qhia los ntawm Peter I. Nws tau tsim "dacha ntawm cov cai" - hmoov nplej thiab nplej thiab "vuam" - nyiaj pub rau kev yuav nqaij, ntsev thiab zaub. Tab sis cov zaub mov tau npaj ib yam nkaus los ntawm cov tub rog lawv tus kheej, thiab tsis muaj qhov xwm txheej ib txwm muaj rau qhov no.
Raws li lub sijhawm dhau mus, ntau thiab ntau dua tau mob siab rau kev noj zaub mov zoo ntawm cov tub rog, chav ua noj hauv tsev, kws ua zaub mov hauv pab tub rog, pom zoo tso nyiaj txhua hnub tshwm sim. Txawm hais tias nws tau sib cav yav dhau los tias cov zaub mov hauv pab tub rog tsarist tsuas yog txaus ntshai, qhov tseeb qhov no tsis yog li ntawd.
Kev noj zaub mov ntawm cov tub rog Lavxias nyob rau xyoo 1914 suav nrog peb ntu: cov lus tau hais ncaj qha los ntawm zaub mov, vuam thiab tshuaj yej nyiaj. Me ntsis ntau dua li ib kg ntawm qhob cij (qee zaum crackers lossis hmoov) thiab 200 g ntawm cereals tau muab tawm raws li cov cai. Vuam nyiaj tau siv los yuav nqaij, zaub, kua txob, nqaij npuas kib, roj. Rau chav dej tshuaj yej - tshuaj yej thiab qab zib. Thaum lub sijhawm ua tsov ua rog, cov cai ntawm cov nyiaj tau muab ob npaug. Ua zaub mov npaj zaub mov rau tag nrho lub tuam txhab, thiab tsawg kawg ib zaug ib hnub, txawm tias nyob hauv thaj chaw hnyav, cov tub rog tau txais zaub mov kub.
Tom qab kev tawm tsam, muaj qhov tsis meej pem loj hauv cov tub rog zaub mov, tsis muaj khoom siv hauv lub hauv paus, tab sis tom qab ntawd cov nyiaj pab txhua hnub ntawm cov tub rog tau pom zoo dua. Txij li thaum Lub Cuaj Hli 1941, kev noj zaub mov txhua hnub ntawm cov tub rog ntawm chav sib ntaus yog: qhob cij - 900 g, cereals - 140 g, nqaij - 150, ntses - 100, 500 g ntawm qos yaj ywm, 170 g ntawm zaub qhwv. Tsis tas li ntawd, cov tub rog muaj cai tau tshuaj yej, qab zib, carrots, beets, dos, tshuaj ntsuab, dib, kua txob, nplooj nplooj, thiab lwm yam.
Lawm, feem ntau ntawm cov zaub mov tsis tau xa tawm, thiab cov zaub mov tau npaj los ntawm cov ua noj. Kev faib zaub mov sib txawv nyob ntawm kev koom nrog ntawm pab tub rog - kev faib zaub mov ntawm cov kws tsav dav hlau tau zoo dua. Lawv tau txais mis nyuj, txiv hmab txiv ntoo qhuav, mis nyuj khov, thiab zaub mov kaus poom. Ib qho ntxiv, ntawm txhua lub davhlau, cov kws tsav dav hlau tau muab khoom noj rau txhua tus neeg: 3 poom mis nyuj khov, 3 poom ntawm stew, 800 g ntawm biscuits, 300 g chocolate thiab 400 g qab zib.
Kosher faib
Cov hauv paus ntsiab lus ntawm kev pub mis rau cov tub rog Asmeskas tau pib sib txawv los ntawm Lavxias. Hauv Tebchaws Meskas, cov zaub mov ib txwm muaj ntau dua li cov neeg Lavxias. Txawm tias thaum muaj kev ua tsov rog xyoo 1861-1865. cov tub rog noj zaub mov suav nrog yuav luag ib nrab ib kilogram ntawm crackers, kwv yees li ib kilogram ntawm qhob cij lossis hmoov, 200 g ntawm lard, ntau dua ib nrab ib kilogram ntawm nqaij, nrog rau taum, mov, crackers, kas fes, qab zib …
Muaj tseeb, cov tub rog ntawm sab qab teb-kofederats tau muab ntau zuj zus, cov tub rog tau tshaib plab thiab tsis muaj peev xwm ntawm kev sib ntaus. Margaret Mitchell zaj dab neeg "Gone with the Wind" piav qhia qhov xwm txheej ntawm cov tub rog tshaib plab thiab lawv raug kev txom nyem los ntawm mob plab: raug mob los ntawm tus kab mob no, lossis nyuam qhuav zoo los ntawm nws."
Tab sis kev ua tsov rog tau xaus, Tebchaws Asmeskas thiab nws cov tub rog tau hloov pauv. Cov tub rog tau noj zaub mov thiab tseem tau mloog zoo. Ib tus tub rog yuav tsum tau txais cov nqaij txaus, roj, ntses, qhob cij, zaub, qe, thiab ntxiv rau txiv hmab txiv ntoo, kua txiv, qhob noom xim kasfes, khoom qab zib, thiab txawm tias khov nab kuab …
Cov zaub mov tau teeb tsa loj, thiab cov tub rog qee zaum tsis txaus siab tsis kam noj cov qhob noom ci lossis qe rog dhau. Tab sis tib lub sijhawm, kev tshawb fawb thiab kev txhim kho cov txheej txheem kev noj haus tau tas li. Ob peb xyoos dhau los, thaj tsam ntawm cov khoom noj qhuav hauv Tebchaws Meskas tau nce ob npaug - muaj 24 yam khoom hauv nws. Qhov no suav nrog kev nyiam cov neeg tsis noj nqaij, cov neeg Yudais thiab cov neeg Muslim uas tsis noj qee yam khoom.
Txog rau cov tub rog uas tau ua haujlwm hauv pab tub rog Soviet, cov txheej txheem kev noj zaub mov zoo li txawv - txhua tus paub tias cov ntawv sau cia ib txwm tsis pom nqaij lossis qe rau lub hlis, noj tshwj xeeb rau khov qos yaj ywm lossis nplej porridge. Tab sis qhov no feem ntau yog los ntawm kev tub sab ntawm txhua qib, vim tias cov qauv zaub mov rau ib tus tub rog hauv USSR kuj tseem zoo nkauj. Txhua hnub tus tub rog yuav tsum: 750 g ntawm qhob cij, 120 g ntawm cereals, 40 g ntawm pasta, 200 g ntawm nqaij, 120 g ntawm ntses, 20 g ntawm cov tsiaj rog, 20 g roj zaub, 4 qe, 70 g qab zib, 20 g ntsev, 900 g ntawm qos yaj ywm thiab zaub, 30 g ntawm jelly lossis txiv hmab txiv ntoo qhuav.
Hnub no, cov tub rog ua haujlwm sib cav tias kev noj zaubmov tsis zoo ntawm cov tub rog yog ib yam ntawm yav dhau los. Hloov chaw ntawm cov rog, tam sim no nws yuav tsum tau ua noj hauv cov roj, barley hloov pauv nrog buckwheat, mov thiab nplej zom. Yuav tsum muaj nqaij lossis ntses ntawm lub rooj txhua hnub. Ib qho ntxiv, cov tub rog yuav tsum tau noj cov tshuaj multivitamin ib hnub ib zaug. Nyob rau yav tom ntej, nws tau npaj los tshuaj xyuas qhov kev faib tawm, vim tias cov tub rog yuav tau txais kua txiv, khoom qab zib, hnyuv ntxwm thiab cheese, txawm hais tias qhov no muaj nyiaj txiag nyuaj.
Piss rau pluas tshais
Thaum cov tub rog Lavxias tab tom nrhiav nyiaj los yuav cov hnyuv ntxwm rau cov tub rog, Tebchaws Asmeskas txhawj xeeb txog kev tshawb fawb txog kev muab tub rog. Tsis ntev los no, lawv tau tsim tshwj xeeb cov khoom noj khov kom qhuav rau cov kev taug kev nyuaj hauv cov tebchaws kub. Qhov tshwj xeeb ntawm cov zaub mov no yog tias nws tuaj yeem diluted nrog dej qias neeg lossis … nrog koj tus kheej cov zis. Lub hom phiaj tseem ceeb ntawm txoj kev txhim kho yog kom ua kom qhov hnyav ntawm cov tub rog cov cuab yeej siv, nyob rau hauv uas dej siv qhov chaw loj heev. Tam sim no nws txaus los nqa lub hnab ntim sib xyaw qhuav, uas tom qab ntawd tau ntim nrog kua thiab hloov mus ua nqaij qaib thiab mov noj tag. Cov hnab no yog cov lim dej uas tshem tawm yuav luag 100% ntawm cov kab mob thiab tshuaj lom neeg. Cov kua dhau los ntawm lub plhaub - txheej txheej yas raws li cellulose, qhov khoob uas tsis muaj ntau dua 0.5 nanometers thiab mus txog qhov sib xyaw qhuav yuav luag tsis muaj menyuam.
Raws li cov neeg sawv cev ntawm Asmeskas Tub Rog, qhov kev tsim tawm no yuav txo qhov hnyav ntawm cov zaub mov niaj hnub rau cov tub rog los ntawm 3.5 kg txog 400 g!
Ib lub lim tiam yam tsis muaj zaub mov noj
Tab sis cov neeg tsim khoom tau npaj siab yuav mus ntxiv. Hauv Tebchaws Meskas, kev ua haujlwm tseem tab tom muaj kev nco qab ntawm cov cuab yeej siv tshiab rau pub rau cov tub rog. Nws yog hu ua "system ntawm subcutaneous thauj cov as -ham." Lub ntsiab ntawm cov thev naus laus zis no yog muab cov tub rog noj zaub mov hauv qhov xwm txheej uas nws tsis tuaj yeem npaj chav ua noj hauv tsev. Raws li cov neeg tsim khoom, lawv tab tom ua haujlwm ntawm lub tshuab uas txhaj tag nrho cov as -ham ncaj qha rau hauv cov ntshav.
Raws li cov ntaub ntawv ua ntej, qhov kev faib tawm ntawm lub xyoo pua 21st yuav zoo li cov cuab yeej me me txuas rau cov tawv nqaij sib ntaus. Cov cuab yeej no tau nruab nrog lub khoos phis tawj me me uas saib xyuas lub cev ntawm tus tub rog. Nws suav cov yam ntxwv metabolic ntawm nws tus tswv tsev thiab txiav txim siab qhov pom zoo koob tshuaj ntawm cov as -ham.
Ib qho ntxiv, nws muaj peev xwm hais tias yuav siv tshuaj los dag ntxias tub rog lub plab kom tsis txhob tshaib plab. Cov txheej txheem qhia "zaub mov" rau hauv lub cev tseem tab tom tsim - cov as -ham yuav nkag los ntawm daim tawv nqaij, lossis ncaj qha rau hauv cov ntshav. Cov neeg tsim khoom thov tias "kev pub mis" yuav txuas ntxiv mus tas li. Yog tias qhov kev sim ua tiav, tom qab ntawd nws tau npaj los muab cov tub rog nrog qhov kev tsim no los ntawm 2024.
Tab sis muaj lwm txoj kev txhim kho hauv Tebchaws Meskas cuam tshuam txog kev pub zaub mov rau cov tub rog … Nws lub ntsiab lus yog "qhia" cov tub rog kom tsis noj zaub mov hlo li! Txog qhov no, kev tshawb fawb txog txheej txheem txheej txheem ntawm cov txheej txheem ntawm cov cell tau ua tiav thiab cov txheej txheem ntawm nws qeeb thiab hloov pauv tau hais meej. Txoj haujlwm Metabolic Domination lub hom phiaj txhawm rau tiv thaiv cov tub rog noj zaub mov rau tsib rau rau hnub yam tsis tau tshaib plab thiab nkees … zaub mov qab tau npaj hauv chav ua noj los ntawm tus kws ua zaub mov zoo …
