Lub lim tiam kawg ntawm lub caij ntuj sov. Yav dhau los, cov hnub foom koob hmoov no tau cuam tshuam nrog kev txias txias ntawm lub puam hauv qab lub hnub tshav ntuj, xav tau ntawm kvass lossis ib lub thoob ntawm npias nrog pab pawg tsis tseem ceeb ntawm kev txom nyem thiab cov neeg muag khoom tsis khoom. Tab sis txhua yam tau hloov pauv: kev ntseeg thoob ntiaj teb, koj paub. Ib tug txiv neej niaj hnub nyob hauv txoj kev, uas tau npaj yuav them ntau dua ib puas euros rau ib feem ntawm cov neeg nuv ntses txom nyem los ntawm cov khoom tsis zoo thiab cov tsiaj reptiles hauv hiav txwv, uas yog cov khoom tsis tau hloov pauv, tam sim no pom hnub poob ntawm lub caij ntuj sov hauv qhov ci ci. Txawm li cas los xij, tsis muaj lwm yam dej haus hauv ntiaj teb uas ua rau muaj cov neeg raug tsim txom li no.
Rum hauv nws keeb kwm luv tau dhau los ua ib qho kev sib txuas tseem ceeb tshaj plaws hauv ntau qhov kev tsis sib haum tub rog thiab nyiam haus dej ntawm cov tub sab, ib lub nroog tsim cov khoom lag luam rau tag nrho cheeb tsam thiab cov tswv yim khaws cia ntawm txhua lub nkoj, kho thiab lav tias yuav tuag sai sai, lwm yam.
Lub hauv paus chiv keeb ntawm lub npe haus tsis paub meej. Ntawm no txhua tus rub daim pam hla lawv tus kheej - los ntawm Fab Kis "arome" (tsw qab), los ntawm lus Askiv "rumbullion" (suab nrov thiab din), los ntawm Latin "saccharum" (qab zib) thiab ntxiv rau. Tsis muaj teeb meem li cas qee qhov kev hlub ntawm tus nab ntsuab tau sim cag keeb kwm ntawm rum hauv keeb kwm yav dhau los, qhov kev txiav txim siab ntawm qhov tseeb rum peb paub pib nyob rau xyoo 17th. Ntau txhiab tus neeg qhev Negro ua haujlwm ntawm cov cog ntoo ntawm Caribbean pom thaum lub sijhawm ua cov hmoov qab zib uas muaj suab thaj (cov khoom tsim los ntawm cov piam thaj) tau muaj peev xwm fermenting tso cawv. Tsis yog, qhov tseeb, cov xeev sib txawv sib tw ua ke tias nws yog lawv cov neeg dub uas yog tus muaj tswv yim - los ntawm Barbados mus rau Brazil.
Cov tebchaws nyob ib puag ncig, tshwj xeeb tshaj yog Askiv, tau sim ua kom nqus txhua yam tawm ntawm lawv cov nroog. Piv txwv li, cov neeg Askiv, uas tsis saib tsis taus kev ua cev qhev nyob rau xyoo 17th, tau cog lawv thaj chaw, xws li Barbados tau hais los saum toj no, nrog cov pas nrig. Raws li qhov tshwm sim, muaj ntau heev los ntawm cov khoom qab zib uas cov khoom lag luam rum tau nce siab (txawm hais tias ua ntej nws tau pub rau tib tus qhev lossis nchuav rau hauv dej). Thiab haus cawv pheej yig yog qhov xav tau tsis zoo hauv thaj chaw tshiab rau ntau yam laj thawj. Hauv qhov teeb meem ntawm xyoo, rum pib tsim txawm tias nyob hauv New England (Plymouth pawg).
Yog li, cov tub rog tsis txaus ntseeg, kev lag luam thiab txawm tias muaj kev coj noj coj ua zoo - "rum daim duab peb sab" tau yug los. Nkoj ntawm txhua qhov kab txaij, los ntawm yav tom ntej "kev hlub ywj pheej" Asmeskas, Askiv, Spaniards rau Fab Kis, Dutch thiab txawm tias yog neeg Suav, caij nkoj nruab nrab ntawm Africa, Lub Ntiaj Teb Tshiab thiab Europe. Rum, qab zib, khaub ncaws thiab riam phom hauv Africa tau siv los yuav qhev. Hauv Lub Ntiaj Teb Tshiab, cov qhev raug muag, nqis peev hauv cov txuj lom, ntxiv rum thiab qab zib, coj nws mus rau Tebchaws Europe. Lwm yam
Cov laj thawj, tsis muaj qhov tsis txaus ntseeg hauv nws txoj kev noj qab haus huv, yog tias cov qhev pib cog qoob loo ntau heev uas yog "txiaj" uas cov qhev tau yuav tau yug los. Tsis phem, txoj cai? Thiab nyob rau hauv qhov xwm txheej ntawm kev quab yuam ntawm tus qhev ntawm kev cog ntoo, nws txiav cov khoom tsim nyog (cov paj noob hlis) hauv ib lub lis piam kom them tus nqi ntawm nws tus kheej.
Los ntawm txoj kev, nws nyob ntawm ib qho ntawm cov davhlau los ntawm Lub Ntiaj Teb Qub mus rau Barbados uas cov neeg ua yeeb yam qub txeeg qub teg Henry Morgan, uas ua haujlwm zoo li tus menyuam yaus hauv tsev yooj yim, tuaj yeem khaws peev me me. Tom qab ntawd nws muaj peev xwm yuav … lub nkoj ntawm kev sib koom nrog ob peb tus phooj ywg. Qhov no zoo li muab lub tswv yim ntawm cov nyiaj txiag zoo li cas tau tig rau hauv daim duab peb sab. Tom qab ntawd, nws yog lub nkoj no uas yuav dhau los ua pib ntawm Morgan tag nrho cov tub rog caij nkoj.
Lwm qhov kev lees paub ntawm qhov tseem ceeb tseem ceeb ntawm Roma rau tag nrho cheeb tsam Caribbean, sib nrug los ntawm cov uas tau kos rau hauv "rum daim duab peb sab", yog qhov tseeb ntawm kev pauv pauv kev lag luam nruj ntawm cov tebchaws uas siv lawv. Nws yuav zoo li nruab nrab ntawm lub xyoo pua 17th yog kev ua piracy ntau thiab ntiag tug, tsis muaj lwm qhov xwm txheej? Tab sis tsis muaj leej twg xav plam lawv txoj hauv kev ntawm nees nees kom nkag mus rau qhov muaj txiaj ntsig tshwj xeeb kev lag luam kev muaj tiag ntawm lub sijhawm.
Piv txwv li, Fab Kis, uas txwv tsis pub nqa cov cawv thiab cawv mus rau hauv nroog kom tiv thaiv cov neeg tsim khoom hauv zej zog, tsuas yog ua kom cov suab thaj ntau ntxiv thiab qab zib hauv cov zej zog. "Fab Kis" cov ntaub ntawv raw rau rum tau dhau los ua qhov pheej yig tshaj thiab thawb lwm tus neeg ua lag luam tawm ntawm kev ua lag luam. Cov neeg Askiv tau tawm tsam qhov no hauv txhua txoj hauv kev uas tuaj yeem ua tau, qhia txog kev txwv rau Fab Kis cov khoom siv raw. Txhua tus tawm tsam rau kev ua lag luam los ntawm txhua txoj kev.
Txhua tus xav tau rum. Cov neeg tsav nkoj xav tau cov dej haus no. Yog li, cov dej tshiab hauv cov hnub ntawd tau muab tso rau ntawm cov nkoj ntawm qhov txwv nruj. Nyob rau tib lub sijhawm, nws feem ntau ua rau tsis zoo. Yog li ntawd cov dej tuaj yeem nqos tau, nws tau diluted nrog rum. Qee zaum rum tau ntxiv rau hauv dej ua ntej nws siv tsis tau. Ib qho ntxiv, rum tau cawm los ntawm scurvy, hauv qee qhov kev nkag siab.
Yog li, yuav luag tag nrho cov cocktails, rau ib feem ntawm cov niaj hnub hipsters tso tawm ntau pua rubles, tau yug los ua tsaug rau cov tub rog caij nkoj lossis xav ua tsov rog ua tub rog. Piv txwv li, cov neeg yug tau ua tsaug rau tus kws tshaj lij Askiv Askiv Edward Vernon (1684-1757), uas tau pom tias nws cov neeg tsav nkoj uas muaj siab tawv tau ua dag lawv tus kheej tom qab cov lus xaiv. Thiab tus thawj tub rog tsis tuaj yeem tab sis muab tawm suab lus - kev coj noj coj ua ntev thiab kev cai lij choj ntawm tus neeg tsav nkoj. Yog li ntawd, nws tau xaj kom dilute rum nrog kua txiv qaub, uas, los ntawm txoj kev, txhim kho cov khoom zoo ntawm cov dej haus hauv kev sib ntaus tawm tsam scurvy thiab lwm yam kab mob ntawm kev mus ncig ntev.
Zoo ib yam nkaus, suav tsis txheeb lwm cov cocktails tau yug los. Pirates, uas nyiam qhov ntau ntawm kev qaug cawv kom zoo, poob rau qhov tsis zoo ntawm pheej yig rum nrog mint thiab txiv qaub, ntxiv dej ntau. Yog li, thaum qhov kev zoo nkauj tom ntej los ntawm VIP cov neeg siv khoom lub thawv ntim ib qho "mojito", qhia nws kom kaw ib lub qhov muag thiab tau txais tus npauj npaim.
Ib qho ntxiv, cov lus xaiv yog qhov kev txhawb zog rau pab pawg thaum … nce kev sib ntaus. Txhua leej txhua tus paub tias lub neej ntawm tus neeg caij nkoj ntawm lub sijhawm ntawd tsis muaj kev xyiv fab, yog li rum yog qhov them nyiaj me me. Thiab thaum cov neeg tsav nkoj mus rau hauv kev sib ntaus sib tua, txawm hais tias lawv yog los ntawm British Navy lossis cov neeg taug txuj kev nyuaj zoo ib yam los ntawm lub nkoj pirate, lawv paub tias cov khoom ntawm rum, uas yeej muaj nyob rau ntawm lub nkoj tau tawm tsam, yuav raug faib ntawm txhua tus. Cov kab lus "xa mus rau tom khw cawv" tsis zoo li lom zem dua, puas yog?
Thiab, ntawm chav kawm, txoj hauv kev ntawm lub neej, thiab qhov zoo li cov tub rog ua tsov rog (hauv lawv lub hnub nyoog lawv hu lawv tus kheej "kwv tij ntug dej hiav txwv") yuav tsis muaj kev txhim kho yam tsis muaj lus xaiv. Tseeb, nws txawv ntawm qhov kev nyiam ua yeeb yam ntawm Captain Blood, thiab los ntawm Jack Jack Sparrow lom zem los ntawm qhov kawg Hollywood series. Ua ntej, lawv tau them nyiaj rau lawv qhov ua tsis tiav rau kev tu tus kheej nrog kev saib xyuas zoo rau riam phom tus kheej. Qhov thib ob, cov lus xaiv ntawm ntug dej tam sim ua rau cov neeg tsav nkoj ua tub rog ua neeg vwm. Cov nyiag kub thiab nyiaj tau qaug cawv tam sim no, nce lub zog ntawm "daim duab peb sab rum".
Nov yog li cas Alexander Exquemelin, ib txwm kawm ntawm cov xwm txheej no (xws li Dutch lossis Fab Kis), tau piav txog lub neej nyob hauv ib qho ntawm cov menyuam yaus ntawm kev ua phem hauv Jamaica: "Qee tus ntawm lawv tswj kom siv ob lossis peb txhiab reais ib hmo (tus qhev raug nqi 100 reais), thiab lub raj mis rum - 4), yog li thaum sawv ntxov lawv tseem tsis muaj lub tsho ntawm lawv lub cev. " Nyob rau tib lub sijhawm, hauv Jamaican Port Royal, thaum kawg ntawm lub xyoo pua 17th, lub tsev muaj nqis yuav luag ntau dua li lub tsev zoo nyob hauv London lossis Paris. Yuav luag txhua tus ntawm lawv muaj tavern lossis distillery. Cov nyiaj tau los tau xav tsis thoob. Pirates thiab planters raug kho rau cov zaub mov los ntawm cov tais diav nyiaj, thiab rum tau qaug cawv los ntawm cov tais kub rau kev sib koom hauv pawg ntseeg.
Muaj tseeb, nrog txoj kev ua neej nyob no, lawv tau faib txhua yam sai sai thiab tawm mus rau hiav txwv dua. Tus neeg thug pob zeb uas muaj suab npe Brazilian tau haus tag nrho cov thoob ntawm cov cawv, thiab thaum nws tawm ntawm hom, nrog lub thoob hauv ib txhais tes thiab sab sab liab qab nyob rau lwm qhov, nws tau taug txoj kev. Sai li cov neeg hla dhau-tsis nyiam Pob Zeb, nws txiav nws txhais tes tam sim ntawd. Thiab yog ib tus neeg khav theeb tshaj plaws, Henry Morgan, txawm hais tias thaum kawg ntawm nws lub neej nws nws tus kheej tau dhau los ua neeg cog thiab muaj txiaj ntsig kev nom tswv, thaum kawg nws haus nws tus kheej thiab tuag ntawm daim siab. Dab tsi yog irony! Yog li nws tsim nyog nrhiav cov khoom muaj txiaj ntsig tsis yog hauv lub hauv siab faus, tab sis hauv tus as khauj ntawm cov khoom lag luam qub tshaj plaws ntawm lub sijhawm ntawd.
Zoo, qhov piv txwv ncaj qha tshaj plaws ntawm yuav ua li cas rum, lossis theej, thawj "cov pov thawj" ntawm cov dej haus no, cuam tshuam rau thaj chaw hauv cheeb tsam, yog Charles Barre. Tus tswv lag luam no ntiav ua tus tuav ntaub ntawv rau Earl of Arlington thiab tsiv mus rau Jamaica. Muaj kev nthuav tawm cov cua daj cua dub, nws tau hu cov neeg tua hluav taws tshiab rau Lub Ntiaj Teb Tshiab kom rov ua kom lub nkoj ntawm cov neeg tua hluav taws, uas qee zaum tau muab cov ntawv marque. Tsis ntev nws tau dhau los ua "tus sawv cev" nrog Caribbean tsw, piv txwv li sib tham txog kev tshaj tawm cov tsiaj ntawv ntawm marque, kev muag khoom ntawm cov nyiaj nyiag los, thiab ntxiv rau, yog tus ua tau zoo tshaj plaws ntawm tus … tavern. Nyob ntawd nws tau nrhiav cov tub rog tshiab thiab tsis muaj nuj nqis.
Daim duab peb sab rum, uas tau sau nws cov ntshav sau ob qho tib si ntawm hiav txwv thiab hauv av, tau tawg tsuas yog thaum pib ntawm lub xyoo pua puv 19. Thiab qhov ntawd tsuas yog vim tias cov ceg txheem ntseeg tau nyob ntawm ceg txheem ntseeg, tsis muaj kev vam khom ntxiv ntawm rum, zib ntab lossis qhev.
